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ShareMadrid es una ciudad histórica en la que se han sucedido monarcas, revoluciones y movimientos artísticos. Vestigios de este pasado histórico se encuentran en los centenarios de la ciudad: restaurantes, bares y cafés con más de 100 años de antigüedad.

Adentrarse en cualquiera de estos centenarios es como retroceder en el tiempo y compartir el espacio en el que cenaron reyes y comerciantes, escritores y artesanos, sacerdotes y asesinos. Y estos establecimientos resisten el paso del tiempo y siguen ofreciendo excelentes platos y bebidas tradicionales españoles. Éstos son nuestros favoritos.

El restaurante más antiguo del mundo según el Guinness World Records sirve un excelente cochinillo asado y cordero asado en su horno de leña original. Bajando las escaleras del sótano se descubre una bodega del siglo XVI llena de polvo.

Entre los recortes de periódico enmarcados y las fotografías en blanco y negro de la pared de Casa Alberto hay una placa conmemorativa de Miguel de Cervantes, que escribió El Quijote en el mismo edificio. La fuente con cabeza de lobo y el grifo de época son una maravilla para contemplar mientras se saborea el rabo de toro, especialidad de la casa.

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Madrid quiere convertirse en la capital mundial del ocio

Visite el Barrio de La Latina, uno de los más antiguos de Madrid, construido sobre una fortaleza islámica medieval y considerado uno de los lugares más animados de Madrid. El barrio está lleno de hermosas calles estrechas, bares de tapas, restaurantes, iglesias y muchas galerías de arte.

El Barrio De La Latina es un barrio popular de la ciudad, famoso por muchas razones y una de las mejores cosas que hacer aquí es visitar los restaurantes más antiguos del mundo que sirven comida desde 1725 sin cerrar su puerta. Además, puedes acercarte al Mercado de la Cebada, donde podrás degustar auténtica cocina tradicional española. Uno de los lugares más populares es la Iglesia de San Andrés, que data del siglo XVII. Si lo que busca es relajarse y pasar un buen rato, visite la Plaza de la Paja, uno de los principales mercados de la ciudad. Podrá relajarse en la sombreada y pintoresca plaza y contemplar las hermosas vistas de la ciudad.  El Barrio de La Latina también cuenta con numerosos mercados donde pasar un día entero comprando, comiendo y disfrutando de los espectáculos callejeros.

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Aquí podrás disfrutar de un gin-tonic o un cóctel relajante al aire libre sin que te moleste el ruido de los atascos de Madrid. Un remanso de paz en pleno centro.    Leer másMarulaEste pequeño local hace las veces de bar, discoteca y sala de música en directo. Las noches de los martes son de conciertos, y entre semana hay jaleo hasta altas horas de la madrugada, pero el local se anima de verdad los fines de semana, con sesiones de DJ de talentos locales como Héctor Mingues y Antonio Requena.  La terraza de verano tiene mucho tirón, se llena a medianoche y sigue así. Es un buen lugar para tomar las últimas copas de la noche en su barra iluminada con neón y seguir bailando hasta el amanecer entre la joven clientela.Seguir leyendoPublicidadVaovaUna tienda de muebles que por la noche se transforma en una elegante coctelería. En la planta baja, con decoración africana, encontrarás a muchos adinerados sentados en los sofás, disfrutando de la suave iluminación y de los cócteles a precios algo inflados. El concepto camaleónico ya no es tan divertido como antes, pero el local sigue siendo popular.

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Lo más difícil es mantener ese sabor y calidad originales, pero sin que se vuelva repetitivo y aburrido. Hay que innovar, pero no demasiado porque no queremos perder los aromas y sensaciones de la comida italiana original. Y todo ello en un local de diseño moderno, ¿quién da más?

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Así que actualmente tenemos cuatro restaurantes en Madrid y uno en Murcia. Puedes encontrarnos en Madrid en la calle Gran Vía número 6, en la calle Atocha 114, en la calle Fuencarral 74 y en el barrio de Las Tablas, en San Juan de Ortega 36. Por otro lado, puedes visitarnos en Murcia, en la Plaza de Julián Romea, número 5.

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